Après vous avoir présenté les effets bénéfiques du thé vert sur la santé dans un précédent article, je me suis dit qu’il était tout à fait normal de vous parler des bienfaits du Thé Oolong. Cet article est donc une sorte de “checklist” (non exhaustive) des bienfaits du thé Oolong et ses effets bénéfiques sur […]
Cela fait maintenant 4 ans que je vis à Aix-en-Provence, et je peux vous dire que je n’avais encore jamais vu un flocon de neige ici. Je ne m’attendais d’ailleurs pas à en voir cette année non plus, mais la météo en a décidé autrement. En effet, la semaine dernière nous avons eu droit à […]
En général, un thé de qualité vous coûte toujours un petit budget. Il serait dommage que ses arômes s’estompent au fil du temps n’est ce pas ? C’est pourquoi je me suis dit que partager avec vous quelques conseils sur la meilleure façon de conserver votre thé serait une bonne idée. Je ne vous apprends […]
Moc Chau est une ville située au Nord du Vietnam entre Hanoi et Dien Bien Phu (environ 200 km de Hanoi). Moc Chau est connue des vietnamiens en raison de ses paysages magnifiques et de ses champs de thé plongeant sur les collines. Grace à son climat et à son altitude de 1250 mètres, le […]
Haa le thé vert… Non seulement il vous permet de vous détendre et de re-booster votre énergie, mais il apporte également un nombre incroyable de bienfaits au niveau de votre santé. Il me semble donc important de faire le point sur les effets bénéfiques que vous apporte un bon thé vert bien préparé. 1) Le […]
Bonjour la communauté ! J’espère que vous allez bien. Aujourd’hui, je souhaite juste partager une petite réflexion avec vous autour du Thé. En effet, cette plante magnifique est l’une des seules à avoir le pouvoir de vous procurer une infinité d’expériences gustatives différentes. Thé Vert, thé Oolong, thé Noir, thé Puerh, vous avez probablement déjà […]
Après vous avoir parlé du thé vert, du thé oolong et du thé puerh, il était tout à fait normal de parler du thé noir de Ha Giang, n’est ce pas ? Qui est un thé remarquablement intense aux arômes boisés. D’autant plus que nous savons que certains (et certaines) d’entre vous sont de véritables […]
Devinez ce que j’ai trouvé dans la boîte aux lettres ? Je viens juste de recevoir mon visa pour notre Voyage au Vietnam (Eh oui j’ai sous-traité la demande de visa à une agence) ! Nous allons donc pouvoir partir en Janvier 2018. La première semaine nous passerons la plupart de notre temps avec la […]
Le thé Puerh de Ha Giang est fabriqué à partir des bourgeons et des feuilles des théiers centenaires Shan Tuyet dans les hautes montagnes. Souvenez-vous, nous vous avons déjà parlé du thé vert Shan Tuyet dans cet article il y a quelques semaines. Présentation et fabrication du thé Puerh de Ha Giang Ce thé Puerh […]
Et si aujourd’hui nous descendions plus au sud du vietnam. Je vous propose en effet de découvrir la région de Bao Loc avec son magnifique plateau montagneux et son thé Oolong de très grande qualité. Bao Loc est une des régions les plus importante du Vietnam pour la culture de thé. Le plateau de Bao […]
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